С чем подают осетинские пироги
К пирогам традиционно подают отварное мясо, свежие овощи и зелень. Из напитков квас, компот или осетинское пиво домашнего приготовления.
Пироги режут крестом на восемь частей, не сдвигая. Разрезает их обычно старший за столом.
Остывший пирог легко вернуть к жизни: несколько минут в духовке под фольгой, и корочка снова станет мягкой.
← На главную