Картофджын: секреты начинки
Отварите картофель до мягкости, слейте воду и разомните в пюре без комочков. Пока пюре тёплое, добавьте сливочное масло и тёртый сыр.
Дайте начинке остыть, иначе тесто размокнет при сборке. Для яркого вкуса можно добавить немного обжаренного лука.
Готовый пирог смажьте сливочным маслом, пока он горячий.
← На главную